Μετά το πρωινό στο ξενοδοχείο θα αναχωρήσουμε για ένα από τα σημαντικότερα σημεία του ταξιδιού, την επίσκεψη στο στρατόπεδο Άουσβιτς Μπίρκεναου. Βρίσκεται στην πολωνική πόλη Oswiecim, περίπου 60 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Κρακοβίας. Αποτελεί τον μεγαλύτερο χώρο συγκέντρωσης και εξόντωσης ανθρώπων από το Γ’ Ράιχ, στα χρόνια του Β’ Παγκοσμίου πολέμου. Μέσα από την περιήγηση στον τόπο όπου βασανίστηκαν και εξοντώθηκαν εκατομμύρια, θα ζήσετε μία συγκλονιστική εμπειρία. Ο χώρος αυτός, από το 1979, συγκαταλέγεται στα Μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Αποχωρώντας με ανάμεικτα συναισθήματα, επιστρέφουμε στην Κρακοβία για να συνεχίσουμε την ημέρα μας στην Εβραϊκή συνοικία (Kazimierz), που αποτελεί την πιο hip/εναλλακτική γειτονιά της πόλης. Εκεί βρίσκεται η παλαιότερη εβραϊκή συνοικία της Πολωνίας και γυρίστηκε η γνωστή ταινία «Η Λίστα του Σίντλερ», του Στίβεν Σπίλμπεργκ. Για τους λάτρεις της αντίκας και του βίντατζ, κάποιες μέρες διοργανώνεται η Αγορά ‘Antiques Market’, που είναι το αντίστοιχο Porto Bello Road Market του Λονδίνου. Στη συνέχεια, ελεύθερος χρόνος για βόλτα και φαγητό στην πόλη της Κρακοβίας. Για τους λάτρεις των μουσείων, σας προτείνουμε μία επίσκεψη στο ‘Εργοστάσιο του Όσκαρ Σίντλερ’, ένα μουσείο με πλούσιο φωτογραφικό υλικό για την ιστορία της Πολωνίας, στη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου και τον ρόλο του Γερμανού Όσκαρ Σίντλερ στη διάσωση πολλών ανθρώπων. Για το βράδυ σας προτείνουμε για όποιον το επιθυμεί το μαγευτικό κονσέρτο όπου λαμβάνει χώρα στην Εκκλησία Αγίου Πέτρου και Παύλου με την απίστευτη ακουστική και την ατμόσφαιρα με το φως των κεριών, η εκκλησία προσφέρει το ιδανικό σκηνικό για μια βραδιά διαφορετική. Η Εκκλησία των Αγίων Πέτρου και Παύλου είναι ρωμαιοκαθολική μπαρόκ εκκλησία, η οποία βρίσκεται στην οδό Γκρόντζκα 54 στην Παλιά Πόλη της Κρακοβίας στην Πολωνία. Χτίστηκε μεταξύ 1597–1619 από τον Τζιοβάνι Μαρία Μπερναρντίνι, ο οποίος τελειοποίησε το αρχικό σχέδιο του Γιούσεφ Μπρίτιους. Είναι η μεγαλύτερη ιστορική εκκλησία της Κρακοβίας με τα αγάλματα των 12 Αποστόλων στην είσοδο. Εναλλακτικά μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο για να εξερευνήσετε την μεσαιωνική πλατεία, τα παραδοσιακά εστιατόρια που σερβίρουν πολωνική κουζίνα, όπως pierogi, żurek και bigos. Τα περισσότερα βρίσκονται σε ιστορικά κτίρια με ζεστή ατμόσφαιρα, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις και μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει φαγητό και ιστορία.