Έχοντας απολαύσει το πρωινό μας, ξεκινάμε την εξερεύνηση της γραφικής αυτής πόλης από την πλατεία Τ.ZAND, όπου δεσπόζει το πολιτιστικό κέντρο της πόλης, χτισμένο το 2002, όταν η Mπριζ ήταν για ένα εξάμηνο η πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης. Μπαίνοντας στον κεντρικό εμπορικό δρόμο, θα θαυμάσουμε τον καθεδρικό Saint Sauveur, την πιο παλιά εκκλησία της πόλης, χτισμένη από τον 11ο-14ο αιώνα. Στη συνέχεια, θα φτάσουμε στην μεγάλη πλατεία Grote Markt, όπου υψώνεται το καμπαναριό Βeffroi, άγρυπνος φύλακας της μεσαιωνικής πόλης και σύμβολο της αυτοδυναμίας και της ανεξαρτησίας της. Κάτω από τον πύργο των 83m, βρίσκεται η σκεπαστή αγορά. Στην περιήγηση μας, θα συναντήσουμε αναρίθμητα μαγαζιά-εργαστήρια σοκολάτας και παρασκευής βαφλών με μεγάλη ποικιλία γεύσεων καθώς και μαγαζιά όπου θα βρείτε τις περίφημες δαντέλες της Μπριζ. Θα θαυμάσουμε το δημαρχείο, χτισμένο τον 14ο αιώνα, σε γοτθικό ρυθμό όπου στεγάζονται μέχρι σήμερα όλες οι υπηρεσίες του Δήμου, καθώς και τον ναό του Ιερού Αίματος, κτίσμα του 12ου αιώνα, όπου φυλάσσεται ένα κομμάτι υφάσματος από τον Άγιο Τάφο ποτισμένο με το Ιερό Αίμα. Μια βόλτα στα κανάλια θα σας δώσει την ευκαιρία να ανακαλύψετε όμορφα και γραφικά στιγμιότυπα της πόλης. Θα θαυμάσουμε την εκκλησία Notre Dame, του 13ου αιώνα που φτάνει στο ύψος των 120m, χτισμένη εξολοκλήρου από τούβλα. Μέσα στην εκκλησία υπάρχει ένα γλυπτό του Mickel Angelo , “H Βρεφοκρατούσα Παρθένος», ένα από τα μοναδικά έργα του καλλιτέχνη που βρίσκεται εκτός των συνόρων της Ιταλίας. Θα δούμε, ακόμη, το νοσοκομείο του Αγίου Ιωάννη του 13ου αιώνα, όπου στεγάζεται το μουσείο της χρυσής εποχής των Φλαμανδών Ζωγράφων. Θα περάσουμε μέσα από το μοναστήρι Begijnhofkai και θα καταλήξουμε στην Λίμνη του Έρωτα (Lac D’Amour), με το πανέμορφο τοπίο από όπου διέρχονταν τα εμπορεύματά μέχρι και τον 16ο αιώνα. Σας προτείνουμε να ολοκληρώσουμε την περιήγησή μας με μια επίσκεψη στο πιο παλιό ζυθοποιείο της πόλης, όπου θα μυηθείτε στα μυστικά της παρασκευής της φημισμένης Βελγικής μπύρας.

Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και μετάβαση στον κεντρικό σταθμό της Μπρυζ για μία μοναδική προαιρετική εκδρομή, απ’ όπου παίρνοντας το τρένο θα μεταβούμε στην Αμβέρσα, ένα από τα σημαντικότερα λιμάνια της Δυτικής Ευρώπης από τα χρόνια του μεσαίωνα έως σήμερα και ένα από τα σημαντικότερα κέντρα επεξεργασίας και εμπορίου διαμαντιών στον κόσμο. Φτάνοντας στην πόλη, μετά από διαδρομή μιάμισης ώρας περίπου, θα θαυμάσουμε τον όμορφο, αρχιτεκτονικά ξεχωριστό, σιδηροδρομικό σταθμό του 19ου αιώνα, που γοητεύει μέχρι σήμερα τους επισκέπτες με τον υπέροχο εσωτερικό του διάκοσμο. Η βόλτα μας θα περάσει μέσα από την όμορφη αγορά της πόλης μέχρι την πλατεία του δημαρχείου. Στην πορεία μας θα μας δοθεί η ευκαιρία να θαυμάσουμε το σπίτι του P.P Rubbens, ενός από τους σημαντικότερους Φλαμανδούς ζωγράφους του 16ου-17ου αιώνα. Θα δούμε, επίσης τον καθεδρικό ναό της Παναγίας, χαρακτηριστικό παράδειγμα γοτθικού ρυθμού της εποχής του μεσαίωνα. Φτάνοντας στη μεγάλη πλατεία, θα αντικρύσουμε το Δημαρχείο της πόλης, και το σιντριβάνι του Brabo. H γνωριμία μας με την πόλη της Αμβέρσας θα ολοκληρωθεί με την επίσκεψη όσων το επιθυμούν της μεγαλοπρεπούς οικίας–εργαστηρίου του Plantin Mauretus, του δεύτερου μεγαλύτερου τυπογράφου στην Ευρώπη μετά τον Γουτεμβέργιο. Το απόγευμα επιστροφή με το Τρένο στη Μπρυζ όπου θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για μία τελευταία βόλτα.

Η ώρα του αντίο στην κουκλίστικη Μπρυζ έφτασε. Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και Μεταφορά στο αεροδρόμιο των Βρυξελλών από όπου θα πάρουμε την πτήση επιστροφής μας. Άφιξη το απόγευμα στη Θεσσαλονίκη με τις καλύτερες εντυπώσεις.